Организация питания в образовательной организации

Категория: Сведения об образовательной организации

Обновлено 27.04.2024 07:58

Создано 08.09.2020 15:11

Автор: Администратор сайта МБУ «Школа №3»

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания:

* 8(800) 200-91-85 Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников,

* 8 800 200 34 11 Телефон горячей линии ОНФ,

* 8(846)333-50-01 министерство образования и науки Самарской области

* 8(8482)37-98-50 Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна,

* 8(8482) 54-44-33 (доб.3883) департамент образования Администрации городского округа Тольятти, ответственный специалист Нефедова Татьяна Николаевна

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания дошкольников:

* 8(846)333-64-14 - министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна

* 8(8482)54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Телефоны ответственных лиц за организацию питания в МБУ:

8(8482) 223627 - Кутепова Ольга Евгеньевна, директор МБУ «Школа №3»;

8(8482) 223707 - Сенаторова Нина Владимировна, заместитель директора по ВР (ответственные за организацию питания обучающихся);

8(8482)225389 - Храмов Константин Петрович, заведующий структурного подразделения детский сад «Берёзка»

e-mail: school3@edu.tgl.ru

График приема пищи

Вход 1 (электронный документ .PDF)

Вход 2 (электронный документ .PDF)

Режим питания (электронный документ .PDF)

На основании письма № 23 от 28.12.2023 г. ЗАО Комбинат школьного питания «Дружба» с 15.01.2024 г. стоимость питания для обучающихся с 1 по 11 класс, получающих горячее питание за счет средств родителей (законных представителей) будет составлять:

завтрак - 74 рубля 58 копеек;
обед – 104 рубля 43 копейки

Информация об организации, оказывающей услуги по организации питания обучающихся (воспитанников) и поставляющей пищевое и продовольственное сырье:

Услуги по организации питания в детском саду «Березка» осуществляет Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс» (ООО «ГАММА-плюс). Договор (копия .PDF)

Юридический адрес: 445000, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
Почтовый адрес: 445043, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35. а/я 5710
Телефоны: 8(8482) 559-302

E-mail: gamma_ps@mail.ru

Руководитель организации: Солоднева Татьяна Васильевна, 8(8482) 559-302, e-mail: eda0910@mail.ru.

8(8482) 559-302 – приемная

8(8482) 559-313 – гл. бухгалтер

Ответственный за взаимодействие с ОУ: директор Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302

Услуги по организации питания в МБУ «Школа №3» осуществляет Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»)

Юридический адрес: 445000, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35

Почтовый адрес: 445043, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35

E-mail: eda0910@mail.ru

Официальный сайт: http://pitanie-tlt.ru/

Руководитель организации: Солоднева Татьяна Васильевна, 8(8482) 559-302

8(8482) 559-302 – приемная

8(8482) 559-313 – гл. бухгалтер

Ответственный за взаимодействие с ОУ и родителями: директор Солоднева Татьяна Васильевна, тел. 8 (8482) 559-302

Ответственный за взаимодействие в МБУ «Школа №3»: заведующая столовой Маврина Галина Валерьевна, контактный телефон 8(8482) 223707

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Питание учащихся в МБУ «Школа № 3» организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ (в редакции от 13.07 2015 №213-ФЗ с изменениями от 31.12. 2014 №493-ФЗ) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
Федеральный закон от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»);
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»);
СанПиН 2.3.2.1078-01 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 г. № 36 «О введении в действие санитарных правил» (с изменениями и дополнениями));
Методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015);
методических рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.);
распоряжения министерства образования и науки Самарской области от 24.02.2022 № 183-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2022 год и на плановый период 2023 и 2024 годов (ознакомиться);
Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 10.12.2020 № 1101-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным питание за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2021 год и плановый период 2022 и 2023 годов»;
Приказ департамента образования администрации городского округа Тольятти от 03.08.2020 г № 190-пк/3.2 «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях городского округа Тольятти»;
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.03.2022 № 9 «О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-2019)»‚ утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16» (копия .pdf )
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июня 2020 года № 16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» (копия .pdf);
постановление от 23.05.2019 №1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования»;
Постановление администрации городского округа Тольятти №2626-п/1 от 28.08.2023 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования»»;
Постановление администрации городского округа Тольятти №3436-п/1 от 28.12.2022 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования»
Распоряжение министерства образования и науки Самарской области от 10.12.2020 № 1101-р «Об установлении стоимости бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Самарской области, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваемых бесплатным двухразовым питанием за счет средств областного (местного) бюджета, и учащихся, обучающихся и проживающих в имеющих интернат государственных общеобразовательных организациях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования, на период действия Закона Самарской области «Об областном бюджете на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов» (ознакомиться)
Приказ мэрии г.о.Тольятти от 07.11.2014 № 586-пк/3.2 « Об утверждения порядка предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья» (ознакомиться)
Порядок предоставления бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в образовательных организациях, реализующих адаптированные основные общеобразовательные программы (ознакомиться)
Устав муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №3 городского округа Тольятти. Утвержден Распоряжением заместителя мэра городского округа Тольятти 23.01.2015 г. № 265-р/3 (копия .PDF)
Приказ об организации питания (копия .PDF)
Положение об организации питания в МБУ «Школа №3» (копия .PDF, электронный документ .PDF). Выписка из протокола педагогического совета (копия .PDF)
Положение о контроле организации и качества питания (копия .PDF; электронный документ.PDF)
Положение о бракеражной комиссии (копия .PDF; электронный документ .PDF)
Положение о родительском контроле организации горячего питания в МБУ «Школа №3» (копия .PDF, электронный документ .PDF) Выписка из протокола Совета школы (копия .PDF)
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи в МБУ «Школа №3» (копия .PDF, электронный документ .PDF) Выписка из протокола Совета школы (копия .PDF)
Положение об организации питания обучающихся (воспитанников) при привлечении оператора питания (копия .PDF; электронный документ .PDF)

Меню ежедневного горячего питания обучающихся

(в том числе для учащихся с ОВЗ):

СЕНТЯБРЬ	ОКТЯБРЬ	НОЯБРЬ
Меню на 04.09.2023.pdf (понедельник) Меню на 05.09.2023.pdf (вторник) Меню на 06.09.2023.pdf (среда) Меню на 07.09.2023.pdf (четверг) Меню на 08.09.2023.pdf (пятница) - день краеведения Меню на 11.09.2023.pdf (понедельник) Меню на 12.09.2023.pdf (вторник) Меню на 13.09.2023.pdf (среда) Меню на 14.09.2023.pdf (четверг) Меню на 15.09.2023.pdf (пятница) Меню на 18.09.2023.pdf (понедельник) Меню на 19.09.2023.pdf (вторник) Меню на 20.09.2023.pdf (среда) Меню на 21.09.2023.pdf (четверг) Меню на 22.09.2023.pdf (пятница) Меню на 25.09.2023.pdf (понедельник) Меню на 26.09.2023.pdf (вторник)	Меню на 04.10.2023.pdf (среда) Меню на 05.10.2023.pdf (четверг) Меню на 06.10.2023.pdf (пятница) Меню на 09.10.2023.pdf (понедельник) Меню на 10.10.2023.pdf (вторник) Меню на 11.10.2023.pdf (среда) Меню на 12.10.2023.pdf (четверг) Меню на 13.10.2023.pdf (пятница) Меню на 16.10.2023.pdf (понедельник) Меню на 17.10.2023.pdf (вторник) Меню на 18.10.2023 (среда) Меню на 19.10.2023 (четверг) Меню на 20.10.2023 (пятница) Меню на 23.10.2023 (понедельник) Меню на 24.10.2023 (вторник) Меню на 25.10.2023 (среда) Меню на 26.10.2023 (четверг) Меню на 27.10.2023 (пятница)	Меню на 07.11.2023 (вторник) Меню на 08.11.2023 (среда) Меню на 09.11.2023 (четверг) Меню на 10.11.2023 (пятница) Меню на 13.11.2023 (понедельник) Меню на 14.11.2023 (вторник) Меню на 15.11.2023 (среда) Меню на 16.11.2023 (четверг) Меню на 17.11.2023 (пятница) Меню на 20.11.2023 (понедельник) Меню на 21.11.2023 (вторник) Меню на 22.11.2023 (среда) Меню на 23.11.2023 (четверг) Меню на 24.11.2023 (пятница) Меню на 27.11.2023 (понедельник) Меню на 28.11.2023 (вторник) Меню на 29.11.2023 (среда) Меню на 30.11.2023 (четверг)
ДЕКАБРЬ	ЯНВАРЬ	ФЕВРАЛЬ
Меню на 01.12.2023 (пятница) Меню на 04.12.2023 (понедельник) Меню на 05.12.2023 (вторник) Меню на 06.12.2023 (среда) Меню на 07.12.2023 (четверг) Меню на 08.12.2023 (пятница) Меню на 11.12.2023 (понедельник) Меню на 12.12.2023 (вторник) Меню на 13.12.2023 (среда) Меню на 14.12.2023 (четверг) Меню на 15.12.2023 (пятница) Меню на 18.12.2023 (понедельник) Меню на 19.12.2023 (вторник) Меню на 20.12.2023 (среда) Меню на 21.12.2023 (четверг) Меню на 22.12.2023 (пятница) Меню на 25.12.2023 (понедельник) Меню на 26.12.2023 (вторник) Меню на 27.12.2023 (среда) Меню на 28.12.2023 (четверг) Меню на 29.12.2023 (пятница)	Меню на 09.01.2024 (вторник) Меню на 10.01.2024 (среда) Меню на 11.01.2024 (четверг) Меню на 12.01.2024 (пятница) Меню на 15.01.2024 (понедельник) Меню на 16.01.2024 (вторник) Меню на 17.01.2024 (среда) Меню на 18.01.2024 (четверг) Меню на 19.01.2024 (пятница) Меню на 22.01.2024 (понедельник) Меню на 23.01.2024 (вторник) Меню на 24.01.2024 (среда) Меню на 25.01.2024 (четверг) Меню на 26.01.2024 (пятница) Меню на 29.01.2024 (понедельник) Меню на 30.01.2024 (вторник) Меню на 31.01.2024 (среда)	Меню на 01.02.2024 (четверг) .xlsx Меню на 02.02.2024 (пятница) .xlsx Меню на 05.02.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 06.02.2024 (вторник) .xlsx Меню на 07.02.2024 (среда) .xlsx Меню на 08.02.2024 (четверг) .xlsx Меню на 09.02.2024 (пятница) .xlsx Меню на 12.02.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 13.02.2024 (вторник) .xlsx Меню на 14.02.2024 (среда) .xlsx Меню на 15.02.2024 (четверг) .xlsx Меню на 16.02.2024 (пятница) .xlsx Меню на 19.02.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 20.02.2024 (вторник) .xlsx Меню на 21.02.2024 (среда) .xlsx Меню на 22.02.2024 (четверг) .xlsx Меню на 26.02.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 27.02.2024 (вторник) .xlsx Меню на 28.02.2024 (среда) .xlsx Меню на 29.02.2024 (четверг) .xlsx
МАРТ	АПРЕЛЬ
Меню на 01.03.2024 (пятница) .xlsx Меню на 04.03.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 05.03.2024 (вторник) .xlsx Меню на 06.03.2024 (среда) .xlsx Меню на 07.03.2024 (четверг) .xlsx Меню на 11.03.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 12.03.2024 (вторник) .xlsx Меню на 13.03.2024 (среда) .xlsx Меню на 14.03.2024 (четверг) .xlsx 15.03.2024 - неучебный день, в связи с проведением Выборов Президента РФ. Питание учащихся в столовой не организовывалось Меню на 18.03.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 19.03.2024 (вторник) .xlsx Меню на 20.03.2024 (среда) .xlsx Меню на 21.03.2024 (четверг) .xlsx Меню на 22.03.2024 (пятница) .xlsx	Меню на 01.04.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 02.04.2024 (вторник) .xlsx Меню на 03.04.2024 (среда) .xlsx Меню на 04.04.2024 (четверг) .xlsx Меню на 05.04.2024 (пятница) .xlsx Меню на 08.04.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 09.04.2024 (вторник) .xlsx Меню на 10.04.2024 (среда) .xlsx Меню на 11.04.2024 (четверг) .xlsx Меню на 12.04.2024 (пятница) .xlsx Меню на 15.04.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 16.04.2024 (вторник) .xlsx Меню на 17.04.2024 (среда) .xlsx Меню на 18.04.2024 (четверг) .xlsx Меню на 19.04.2024 (пятница) .xlsx Меню на 22.04.2024 (понедельник) .xlsx Меню на 23.04.2024 (вторник) .xlsx Меню на 24.04.2024 (среда) .xlsx Меню на 25.04.2024 (четверг) .xlsx Меню на 26.04.2024 (пятница) .xlsx Меню на 27.04.2024 (суббота) .xlsx

Примерное двухнедельное цикличное меню с витаминизацией (копия .PDF)

Утвержденное примерное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания в образовательном учреждении городского округа Тольятти (осенне-зимний период) (копия .PDF)

Цикличное 10-ти дневное меню сбалансированных рационов (завтрак, обед, обед со свободным выбором блюд) для организации горячего питания, в том числе детей с ОВЗ:

цикличное меню с 18.03.2024 по 22.03.2024 (копия .pdf)
цикличное меню с 25.03.2024 по 29.03.2024 (копия .pdf)
цикличное меню для детей, обучающимся в 5-11 классах, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован в соответствии с Указом Президента РФ от 21.09.2022г № 647 (копия .pdf)

Воспитанников, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания в МБУ «Школа №3» СП детский сад «Березка» нет.

Обучающихся, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания в МБУ «Школа №3» нет.

Выдача готовых блюд с пищеблока не осуществляется.

Просветительская работа по вопросам здорового питания детей

План проведения «Недели здорового питания» в МБУ «Школа № 3» (электронный документ .pdf)

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

Инфографика о пользе различных продуктов (материалы, одобренные Роспотребнадзором. 2023г.)
Здоровое питание супергероев (материалы, одобренные Роспотребнадзором. 2023г.)
«Правильное питание современных школьников»
Памятки о здоровом питании
В каких продуктах живут витамины
Как правильно хранить фрукты и овощи
Как легко сделать свое питание полезным

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

Анкетирование обучающихся и родителей по питанию >>>

Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации питания (электронный документ .PDF)

Участие родительской общественности, по вопросам питания обучающихся >>>

План мероприятий по организации питания в школьной столовой с родителями на 2023-2024 учебный год (электронный документ .PDF)

Родительский патруль (ознакомиться)

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Акт о готовности МБУ «Школа №3» к началу 2023-2024 учебного года (копия .PDF)

Плановая проверка «Организация питания обучающихся» - не проводилась.

Ответы на вопросы родителей по питанию обучающихся

Вопрос: Ребенок не ест на продленке, говорит, что все невкусное. Стоит ли родителю прийти и проверить? Как это лучше сделать?

Ответ: Конечно, можно принять участие в мероприятиях родительского контроля, сегодня это не запрещено. Есть методические рекомендации, ими можно воспользоваться, подготовиться первоначально, поучаствовать в этом мероприятии. Несомненно, нужно поговорить с ребенком – что ему не нравится, понять, действительно ли в этом есть то, что может не нравиться, либо просто ребенок имеет иные вкусовые пристрастия, например, не хочет есть овощи или суп. Можно поинтересоваться работой бракеражной комиссии – такая есть во всех учреждениях для детей и подростков, перед тем как выдавать блюдо детям, они снимают пробу.

Вопрос: Кто имеет право на бесплатное питание?

Ответ: Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

всем обучающимся 1-4 классов;
из многодетных малоимущих семей;
из малоимущих семей;
обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;
дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

Вопрос: Каковы основания для прекращения льготного питания?

Ответ: Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

выбытие обучающегося из образовательного учреждения;
истечение срока действия предоставленной справки о малоимущности;
отсутствие актуального на новый учебный год заявления на предоставление льготного питания.

Вопрос: Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?

Ответ: Да, несомненно, могут. Здесь вопрос заключается в том, что блюда не должны приедаться, должна обеспечиваться эпидемиологическая безопасность. Требование такое: блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней. У нас учебная неделя длинная, поэтому в понедельник и четверг могут повторяться одни и те же блюда, ничего в этом страшного нет, если они не вызывают приедаемость.